POPOLO日記

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直伝!!ポレンタ作り

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ちょっと、書きたい記事が
多くて、書けなかったので、

まとめて書きますね。



先日、よくご来店頂く

イタリア人のロマーニャさんから

ポレンタの作り方を

教えて頂きました!


ポレンタとは、トウモロコシの粉で、

それを、お湯で練って

マッシュポテトみたいにして

主食として食べる、ミラノより北の地方の料理です

多分……………。(笑)


まぁ、簡単な料理ですが、
結構旨いもんなんで、

こんどメニューにしてみます
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by akahori1201 | 2012-02-20 16:42

ランチ

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ランチが始まる〜〜



誰か食べたいランチを

リクエストください。
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by akahori1201 | 2012-02-08 11:57

今日のランチ

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本日ランチでした。



〜〜〜〜〜〜




野菜がまだまだ高くて

困りますね…
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by akahori1201 | 2012-02-07 17:05

新作

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新作だけど、

古い?



イカスミパスタ。


賄いご飯でした。



たまに食べると美味しいですな。
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by akahori1201 | 2012-02-03 21:58

本日ランチ

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久しぶりの


ランチブログ。


マグロの顎肉は一度コンフィにしてます。


だからBランチが個人的におすすめ。
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by akahori1201 | 2012-02-03 12:03

イタリアンレシピ


by akahori1201
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