秋茄子は好きですか?
本日のランチは
秋茄子の皮を剥いて
素揚げし、他の野菜と
煮込んでからペーストに
したソースを海老と
合わせました。
パスタとの絡みもよく
個人的には好きです。
また、豚バラを煮込んで
柔らかくしてから
オーブンで焼いた
ランチも用意しました。
美味し。
今日は天気もいいから
ランチ日和。
皆さん何処かに出掛けましょう。
by akahori1201
| 2011-10-25 11:48
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