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POPOLO日記

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先週末に、高校の同級生が来てくれました〓

彼は、全くの下戸で一滴もアルコールが飲めません。

リンゴサワー一杯で、ダウンして大変だったな。昔は。

でも、この日のために、奥さんと来てくれました。


ただ、喜んでくれました。
帰り際の握手が痛かった。「ちゃんとやれよ!」
のサインかな。


ちゃんと、受け取ったよ。
ありがとう


もう、高校を卒業して、十何年、たちました。

自分のしたい事の出来る、分岐点ですね。

出来たらまた、悩みがでてくる。その繰り返しですが、もっと美味しいもの作ります。

まずは、それだけ。


明日は、スモークをしよう
# by akahori1201 | 2010-10-06 01:28

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皆様

沢山のお花

本当に有難う御座います



この頂いた花は

全て縁起のいいもの

らしく、

花の数だけ縁起を

担げる気がします。





お店が華やかになりますね。





私は、高校三年の時に、
交換留学に韓国に行きました。

その時の一緒に韓国に

行ったメンバーからも

写真の花を頂きました。

有難う。本当に。



もう、10年以上も前ですが

その頃から、飲食に

夢を描いてたしな〜って
事を、花を見て、ふと思い出しました。



明日がオープンだ!

やれることだけ、やろう!



皆さん、面と向かってはあんまり、言えないし、伝わらないから、改めて。


有難う。
梶原さん。日韓メンバー

山下くん。
# by akahori1201 | 2010-09-27 00:43

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本日は、試食会をしました。

沢山の友人
や常連さんに
味を判断して頂いた。


まだまだ、良い店に
なる道のりは
遠いですが
目標は見えました。


沢山のアドバイス
有難う御座いました



この店、いい店に
なりますよ。


今日の嬉しかったこと
の一番は、


高校からの親友が
「やっとここまで
来れたね」って
目を潤ませた事。



言葉は大したことない
けど、本当に
うれしかった。

素直に、刺さりました。


気持ちが直接
鷲掴みされました。



お店を出店
する事は、
自分の夢でしたが、
自分だけの
夢じゃないって事も
あるんですね。


大事な事に
気づかされました。


この気持ちだけ
忘れないで
精進します。
# by akahori1201 | 2010-09-24 01:32

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もう工事も大詰めです。

まだか、まだかと完成
を待ちわびていましたが
、遂に感が出てきました。

朝早くから、夜遅くまで、業者の方、大工さん、本当にご苦労様です。

良いお店です。本当に。


これ以上は自分が盛り上げます。


もう少しで、
openです!期待と不安。
この感じって不思議ですね。

小さい頃から、ずっと夢見てきたのに。

興奮して、寝れないし。

誰もいないお店を、
何する訳でもないのに、
何度も、見に行ってしまう。


楽しい事が沢山起こるお店になりますように(祈)
# by akahori1201 | 2010-09-19 04:12

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最新ロゴとマーク〓

# by akahori1201 | 2010-09-11 23:28 | popolo news

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